Frequently Asked Questions(FAQ)

Q:

うどん商品に使われている麺は全て同じ麺ですか?

A:

いいえ、各シリーズごとに異なるうどんを提供しております。Jumbo UdonとFlavor Udonの食感は似ておりますが、Bowl Udonのうどんはより弾力のあるもちもち食感となっております。

A:

いいえ、Premium Yakisobaシリーズの麺はSignature Yakisobaシリーズとは異なっており、弾力のあるもちもち食感の太麺が特徴です。

A:

はい、うどんは常温保存の商品となります。 

A:

はい、弊社Noodles Onlyシリーズ(商品ページに飛ばして)、Signature Yakisoba Noodles Only(商品ページに飛ばして), Jumbo Udon Noodles Only(商品ページに飛ばして)はスープやソースの付属していない商品となっております。

A:

弊社が推奨する茹で時間ではありますが、お好みに合わせてご調整ください。

A:

はい、すべての焼きそば商品、Premium Vegetarian Shoyu Ramenはベジタリアンとなっております。またケール・ビーツ麺はヴィ―ガンとなっております。

A:

全ての小売ラーメン・やきそば商品、餃子・ワンタンの皮は冷凍で1年間保管していただけます。全ての小売うどん商品は常温保存で11ヶ月間保管していただけます。

A:

全ての小売ラーメン・やきそば商品、餃子・ワンタンの皮は冷凍で1年間保管していただけます。全ての小売うどん商品は常温保存で11ヶ月間保管していただけます。

Q:

麺は個包装になっていますか?

A:

業務用ラーメンの麺は個包装または5玉1袋で包装してお届けしております。業務用焼きそばと小売商品の麺は全て個包装となっております。

A:
A:
Q:

スープベースに魚介類は含まれていますか?

A:

Shoyu Tonkotsu Soup Base (Item#16339)には魚介類が含まれております。その他のスープベースには魚介類は含まれておりません。

A:
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A:
A:

2種共に鶏ガラスープと鶏肉エキスをベースとしており、Premium Shoyu Soup Base (Item#42095)方は野菜の旨味も凝縮されたまろやかな仕上がりに、Shoyu Soup Base (Item#62906)はあっさりした昔ながらの東京醤油ラーメンスープベース仕上げています。