【新商品】シビ辛旨「担担麺」や生麺の「一平ちゃん」など4つの味が新登場

2022年7月18日 - この記事は2分で読めます

new products blog

シビれる辛さが癖になる「担担麺」や、日本ではマヨビームでおなじみ「一平ちゃん」の生麺バージョンも登場!2022年6月13日、4種の新商品をリリースしました。

※新商品は、6月下旬より順次入荷いたします。お近くの販売店の入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。


 

  • 目次

 

新商品発売開始

 

■待望の新商品

明星USAでは、2022年6月13日にラーメン2種、焼きそば2種の新商品を販売開始いたしました。花椒の効いたスパイシーな「担担麺」、濃厚なスープで味わう「札幌味噌ラーメン」、癖になる辛さの「ハバネロ焼きそば」、生麺バージョンの「一平ちゃん」、明星のラインナップに4商品が加わります。
アメリカ カリフォルニア州チノの自社工場で作る生麺と、明星USAの歴史に新たな1ページを刻む個性豊かな商品を、ぜひご自宅でお楽しみください。

 

新商品紹介

 

■プレミアムラーメンシリーズ

Premium Tantanmen
プレミアム 担担麺

担担麺

プレミアムシリーズに新たな個性派が誕生。ひと口すすると、一気にスパイスとごまが香る本格ラーメンです。

ポークと味噌をベースにごまを合わせ、花椒を効かせたシビれる辛さとコクが特徴の担担麺スープに仕上げました。最後の一滴まで飲み干したくなる自慢の味!お好みでひき肉、チンゲン菜、ネギなどを添えてお召し上がりください。

 

■ご当地ラーメン

Sapporo Miso Ramen
札幌味噌ラーメン

札幌味噌ラーメン

長崎ちゃんぽん、沖縄そばに続き、新たにシリーズに加わったのは、日本のご当地ラーメンの代表格ともいえる札幌味噌ラーメン。その名に恥じぬよう、濃厚でコク深く仕上げたスープは、ラーメン好きも納得の味わいです。

熟成中太ちぢれ麺がポークやチキンの旨味と、ガーリックが効いた濃厚な味噌スープによく絡みます。リッチながらまろやかな甘さとコクのある味噌スープが口いっぱいに広がる、本格的な味わいの一品です。

 

■プレミアム焼きそばシリーズ

Premium Spicy Habanero Yakisoba
プレミアムスパイシーハバネロ焼きそば

ハバネロ焼きそば

明星USAの焼きそばシリーズとして、始めてスパイシーな味わいに挑戦。野菜やフルーツをベースとして甘味を加え、辛い、だけど旨い、という深みのある味を目指しました。

かつては世界で一番辛いとも称されていたハバネロ。そのパンチの効いたクセになる辛さと酸味や甘味がミックスされたソースは、もちっとした食感の太麺と相性抜群!辛いと思いながらも食べてしまう、まさにやみつきになる味わいです。

 

■一平ちゃん

Ippei-Chan Yakisoba
一平ちゃん夜店の焼きそば

一平ちゃん焼きそば

日本のインスタント焼きそばではその名の知られた一平ちゃんが、生麺になってアメリカで新登場。特製からしマヨネーズ付きです。

秘伝のソースを練り込んだ麺と屋台の焼きそばを思い出すような香ばしいソースが特徴の一平ちゃん焼きそば。カップ麺の一平ちゃんとは一味違う、生麺ならではのしなやかな食感の麺と特製からしマヨネーズをかけてアメリカ限定一平ちゃんの味をお楽しみください。お好みで紅ショウガ、鰹節、青のりを加えるとより一層美味しく召し上がれます。

 

新商品開発秘話

 

■スタッフの想い

今回の新商品発売は、明星USAにとって約10年ぶりの出来事。まさに、私たちの念願叶った発売になりました。新商品の開発は、多くの挑戦が待ち構えていました。1991年からアメリカで日本の本格麺の製造を続けてきましたが、今回が私たちにとって久しぶりの新商品であることに加え、新型コロナウイルスの影響も大きく、発売まで実に数年かかった商品もありました。

そんな時期を乗り越え、昨年2021年、30周年を迎えた明星USA。その歴史を祝い、さらにこれからも挑戦を続ける私たちの新たなスタートとして、新商品4種を発売できたことをとても嬉しく思います。

今か今かとその時を待ちわび、大事に開発をしてきた明星USAの新たな商品を、ご自宅で皆さんに楽しんでいただけることを願っています。

明星USA

 

■納得のいく味を目指して

開発にあたって、味にこだわり何度も何度も改良を重ねました。ここだけの、各商品の開発秘話をご紹介します。

「担担麺」「ハバネロ焼きそば」の2商品の開発では、これだけ辛い商品ははじめてだったこともあり、辛さのレベルをどこに持っていくか悩みました。ただ辛いだけでなく、旨みもともなったおいしさを目指して開発に臨みました。ついに完成した始めてのスパイシーな味わいは、社内試食でも大好評!皆さまからの味の感想をとても楽しみにしている商品でもあります。

「札幌味噌ラーメン」は、明星USAの商品の中でも一番レベルの高いラインナップ。だからこそ、本場の味にこだわりました。今回のご当地シリーズでは、日本のラーメンとは何か、初心にかえり、「日本三大ラーメン」の一つである札幌味噌ラーメンを選びました。改めて「これが日本のラーメンだ」というものを、アメリカでも味わってもらいたいという気持ちが込められています。日本と同じおいしさをアメリカへ届けるという私たちの想いにつながる、思い入れ深い商品です。

日本の皆さんにはおなじみの「一平ちゃん」ですが、私たちはあえて「生麺」で挑戦。これまでの製麺会社としての強みを生かし、生焼きそばに特化したアメリカオリジナルの一平ちゃんを作りました。明星USAのスタッフも念願の新商品で、まさに子供を送り出すような気持ち。アメリカの皆さんにも愛される「一平ちゃん」になることを願っています。

お近くの販売店で見かけた際は、ぜひチェックしてみくださいね。

 

▶近くの取扱店を探す