【明星USA Staff Blogスタート】日本のおいしい生麺をお届けしたい

2022年5月6日 - この記事は2分で読めます

Staff Blog

明星USAでは、スタッフ目線で“もっと身近な麺情報”を皆さんへお届けするため、スタッフブログをスタートします!

明星の商品をよく知っている!という方へも、初めて目にするという方へも、「アメリカで食べることのできる日本のおいしい麺」について知っていただけるよう、様々な情報を発信していきます。


 

  • 目次

 

明星USAとは

 

■30周年を迎えて

明星USAのルーツは、1950年にインスタント麺・乾麺の製造会社として日本で誕生した明星食品。その伝統がアメリカ カリフォルニア州チノへ受け継がれ、1991年明星 USAが誕生しました。

明星USA

2021年、おかげさまで明星USAはアメリカの地で生麺を作り続けて30周年を迎えました。これからも、私たちは麺を愛するすべての人々へ日本のおいしい麺をお届けしていきます。

■実は、日本の明星食品とは違う?

明星 USAポイントは、ずばり「生麺」。実は、日本の明星食品とは異なり、レストランやご家庭に向けた新鮮な生麺の製造・開発をしています。ここ、アメリカの地でも本格的な日本の麺を味わっていただくため、麺づくりには特にこだわりがあります。

生麺を使用したラーメン

スープに合わせた麺の素材選び、太さや形の異なる麺の製造、さらにはヴィーガンヌードルの開発など、常に新しい挑戦を続けています。カリフォルニア州チノの工場で作られた麺は、スーパーに並ぶ明星の商品だけでなく、多くのラーメンレストランでもご愛用いただいています。

■ラーメンだけじゃない!明星の商品ラインナップ

明星をご存じの方は、「明星」と聞くと「インスタント麺」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?
「一平ちゃん」、「中華三昧」といった商品のイメージを持っている方も多いかもしれませんね。

そんな方はぜひ、明星USAの豊富な商品を味わってみてください。また、初めて明星を知った、日本のラーメンに興味があるという方も、スーパーで目にすることがあれば「あ、あの時の明星だな」と気づいていただければ嬉しいです。

明星USAではラーメンをはじめ、以下のような商品を取り扱っています。

  • ラーメン
シーフード豚骨 ベジタリアン醤油 みそ
  • ご当地ラーメン
沖縄そば
  • うどん
うどんオリジナル ボールうどんビーフ ジャンボうどん
  • やきそば
焼きそばオリジナル 焼きそばオリジナル 焼きそばカレー
  • 冷やし中華
冷やし中華オリジナル 冷やし中華ゴマダレ 冷やし中華ゆず
  • 餃子、ワンタンの皮
ワンタンの皮 餃子の皮
  • スープベース
ベジタリアン醤油スープベース

スタッフおすすめ商品を、今後のブログでもご紹介していきます。

 

スタッフブログとは

 

■スタッフ目線のラーメン情報

現在、明星USAでは麺にまつわる様々な知識をご紹介するブログを更新しています。
今回始まるスタッフブログでは、これまでのブログとは異なった「スタッフ目線の身近な情報」がテーマ。生麺の製造会社が教える豆知識をはじめ、明星の麺が食べられるラーメン店ガイド、おすすめ商品、明星オリジナルレシピ、ラーメンが食べられるイベント情報、はたまたスタッフの日常など、
明星USAをもっと身近に感じていただける情報をシェアしていくブログです。

スタッフには、ラーメンはもちろん、料理や食べること自体が大好きな人が大勢います。たくさんの「おいしい」を皆さんと共有する場になればいいなと思っています。

 

撮影の一コマ

 

■ある日の撮影風景

夏に向けての広告撮影。明星の社内キッチンで調理をし、出来上がったのは冷やし中華です。

冷やし中華撮影風景

アメリカでは、コールドラーメンとも呼ばれている冷やし中華。ゆであがった麺を一度冷やし、冷たいソースをかけて食べる“冷やしラーメン”が、今年も販売が開始されました。

冷やし中華 コールドラーメン オリジナル

天気の良いカリフォルニア州では、毎日が撮影日和。
撮影中も、錦糸卵やトマト、キュウリ、ハムをのせたカラフルな見た目が、スタッフの食欲をそそります。

 

商品紹介

 

■夏に食べたくなる一品

今回のおすすめ商品は撮影風景でもご紹介した「冷やし中華」。暑くなってくると食べたくなる、日本の夏の風物詩です。明星では、3種類のラインナップを取り揃えています。

冷やし中華オリジナル(3食入) 冷やし中華胡麻だれ(3食入) 冷やし中華ゆず(3食入)
冷やし中華オリジナル 冷やし中華ゴマだれ 冷やし中華柚子

お近くの日系・アジア系スーパーや、オンラインショップにて、ぜひお買い求めください。

 

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